Víno

Šampanské už po dlhé veky zosobňuje slávnostnú atmosféru, charizmu a štýl. Na súčasnom trhu síce existuje hneď niekoľko výrobcov, ktorí nám dodávajú bezpochyby tie najlepšie verzie šumivého nápoja, no poznáme iba málo značiek, ktoré s …

Napriek tomu, že Moldavsko je jednou z najmenej navštevovaných krajín sveta, má väčšie právo na prvenstvo vo výrobe vína ako mnoho iných európskych krajín. Moldavsko je domovom vinárstva Milestii Mici, ktoré sa pýši vlastným podzemným…

Súdiac podľa zložitých tvarov a veľkostí, ktoré ponúkajú exkluzívni producenti pohárov na víno, musíte mať vo svojej vitríne individuálnu sadu pohárov pre každý druh vína z rozličných regiónov. Pre červené burgundské víno sú tými pravými…

Prestížna značka francúzskeho šampanského vína Perrier-Jouët nedávno oznámila, že jej produkt s názvom Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 vyhral úžasnú zlatú medailu v medzinárodnej súťaži Champagne & Sparkling Wine World…

Každú jar sa v Bordeaux zídu kritici, investori, experti a kupci vína kvôli každoročnej ochutnávke vín predchádzajúceho ročníka, aby určili ceny, ponuky a investičné rady na ďalší rok en primeur, alebo inak povedané predaje vína…

Vesmír je pre mnohých z  nás zatiaľ nedosiahnuteľným cieľom. Najinovatívnejšie spoločnosti sveta sa však už napriek tomu pripravujú na jeho kolonizáciu a  dôsledne plánujú, akým spôsobom budú schopné zabezpečiť mimoriadne luxusný životný…

Svetová vinárska scéna v júni (10.) oslávila medzinárodný deň ružového vína. Tento sviatok možno nie je takým populárnym ako iné významné dátumy počas roka, ale nepochybne sa mu dostala primeraná pozornosť. Rosé sa koniec koncov považuje…

Obľúbili ste si burgundské víno, ale odrádzajú Vás jeho vysoké ceny? Prirodzene, nemôžete ostať výhradne pri šampanskom, ale víno z oblasti Bordeaux skrátka nepatrí medzi Vašich favoritov? Máme pre Vás riešenie. Existuje totiž celá škála…

Pestovanie viniča na spálených svahoch sopky, ktorá ešte chrlí oheň, dym a lávu je jednou z extrémnejších praktík v rámci vinárskeho priemyslu. Zakladanie viníc v blízkosti aktívnych vulkánov však môže vyústiť do najzaujímavejších vín, aké…

Veuve Clicquot je jednou z najznámejších značiek šampanského vína na svete. Nedávno sa však rozhodla podniknúť krok, ktorý možno považovať za obrovský risk v rámci priemyslu založeného na bohatej tradícii. Odhodlala sa totiž zmeniť recept…

Cena vína stúpa. Podľa údajov Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno, celosvetová produkcia vína v roku 2017 klesla na najnižšiu úroveň za 60 rokov. Najnovšia úroda vyprodukovala 25 miliárd litrov vína, čo je pokles z 26,7 miliárd v…

Aukčný dom Sotheby’s nedávno organizoval aukciu v Londýne, ktorej hviezdami sa stali prestížne nadrozmerné fľaše francúzskeho vína. Víno značky Petrus, ročník 1982 v šesťlitrovej fľaši typu Imperial sa vydražilo za pozoruhodných 45 410…

Populárny herec Sam Neill iba nedávno dokončil nakrúcanie šesťdielneho televízneho seriálu o dobrodružstvách kapitána Cooka. V súčasnosti sa tak môže naplno zamerať na svoje poľnohospodárske ambície. Nie je totiž verejne známym faktom, že…

Zhlboka sa nadýchnite. Výborne. Teraz si predstavte, že v momente, ako ste naplnili svoje pľúca novým vzduchom, vykročili ste na cestu k svojej neodvratnej záhube. Ostáva Vám prinajlepšom snáď päť dní. Strašidelné, však? Teraz ste si aspoň…

Väčšina hráčov vo svete vína s nadšením uvítala koniec roka 2017. Bol totiž rokom mrazov, krupobitia, sucha, ničivých požiarov a ďalších nežiaducich faktorov, ktoré znehodnocovali úrodu viniča od Kalifornie cez Čile až po Európu. Rok 2018…

Nie všetko, čo má bublinky, je šampanským. Môžeme Vám prepáčiť, ak podávate namiesto pravého šampanského na svojom večierku lacnejšie šumivé víno. Určite nikto neodmietne Vašu pohostinnosť ani za takýchto podmienok. Treba tiež uznať, že vo…

Kevin Morrisey je v súčasnosti hlavným vinárom vinice Ehlers Estate, ktorá sa nachádza v údolí Napa Valley (v oblasti Svätá Helena), americkom štáte Južná Karolína. Jeho počiatočným snom však bolo režírovať hollywoodske filmy. Vyrastal v…

Redaktori magazínu Wine Spectator hodnotia najlepšie vína na svete už od roku 1988. V priebehu každého roka pravidelne zverejňujú rebríček 100 najúspešnejších značiek. Marvin R. Shanken, editor a vydavateľ magazínu Wine Spectator, v…

Ako sa darí profesionálnemu degustátorovi šampanského vína zachovať si triezvu hlavu počas celého dňa? Marie-Christine Osselinová, ktorá je manažérkou kvality vína v spoločnosti Moet & Chandon tvrdí, že jej najlepším priateľom je voda.…

Najdrahšie víno na svete si možno predstavujete ako desiatky rokov starú fľašu, na ktorú sadá prach niekde v tradičnej vínnej pivnici. Mýlite sa. Týmto titulom sa totiž pýši Cabernet Sauvignon z roku 2015, ktorý je dielom celebritného…