V súčasnej dobe sa čoraz viac hotelov stáva chrámom umeleckých smerov a vizuálnych štýlov. Ideálnym príkladom tohto trendu je napríklad vrstvená hravosť hotelov dizajnéra Kita Kempa či dramatický maximalizmus režiséra Baza Luhrmanna. To znamená, že biele steny moderného hotela môžu byť náznakom nedostatočnej odvahy jeho majiteľa. Akoby nechcel riskovať žiadne umelecké prešľapy a preto sa radšej dizajnu ani nedotkol. To však jednoznačne nie je prípadom najnovšieho luxusného hotela na Azorských ostrovoch, ktoré patria Portugalsku.
Súvisiace: 9 hotelových izieb s úžasným výhľadom na svetové kultúrne pamiatky
Nachádza sa na úchvatnom ostrove São Miguel a jeho majiteľom je João Reis. Ten sa naplno odovzdal myšlienke, že žiadny architektonický ani dizajnérsky prvok jeho druhého hotela by nemal ani v najmenšej miere rozptyľovať návštevníkov, ktorí sem dorazia s prísľubom dokonalého relaxu. Reis tak nazval prestížny hotel menom White („Biely“). A mal na to dobrý dôvod. Hotel bol uvedený do prevádzky v priebehu leta tohto roku. Stojí na okraji vysokého útesu a je orientovaný takým spôsobom, že všetkých deväť apartmánov ponúka úžasný výhľad na zafírové hĺbky Atlantického oceánu a sýtozelené koruny tropických stromov na brehu rozprávkovej lagúny.
Reis je tiež majiteľom vyhľadávaného dovolenkového rezortu Santa Barbara na ďalšej z mnohých pláží ostrova. Tvrdí, že pri projektovaní svojho najnovšieho hotela čerpal inšpiráciu z nedoceneného luxusu ubytovacích zariadení na gréckom ostrove Santorini. Práve tam údajne strávil tie najviac regenerujúce dovolenky vo svojom živote. Keď potom objavil schátrané letné sídlo na ostrove São Miguel, ktoré bolo spojené s tradičným vinárstvom, rozhodol sa pretransformovať svoju víziu do nového luxusného hotela. Zaumienil si zrenovovať starú kamennú budovu, pričom sa snažil zachovať prvky tradičnej azorskej architektúry a doplniť ich minimalistickým štýlom gréckych ostrovov.
Je pravdou, že konečný výsledok jeho snahy je z estetického hľadiska pomerne neutrálny. V žiadnom prípade však nemožno tvrdiť, že má sterilnú či chladnú povahu. Priestorom hotela dominujú prírodné elementy ako laná, naplavené drevo, bavlna, sopečný kameň, prútené doplnky a živé rastliny. Väčšina z izieb disponuje priamym prístupom k rozľahlej terase a dokonale umiestnenému bazénu, v ktorom si môžete vychutnať ohrievanú morskú vodu. Izby a apartmány, ktoré sú ochudobnené o túto vymoženosť, ju nahrádzajú pútavými architektonickými detailmi. Medzi ne patria napríklad romantické výklenky a lodžie ideálne na čítanie dobrej knihy, z ktorých sa naskytá obdivuhodný výhľad na oceán. Unikátnou možnosťou ubytovania je samostatná vila, ktorá disponuje vlastným súkromným nádvorím a obrovským termálnym bazénom.
Sävisiace: 10 luxusných hotelov sveta, ktoré vlastnia celebrity
V hoteli sa nachádza reštaurácia s prístupom výhradne pre hotelových hostí. Nesie názov Cardume a tiež sa nebojí experimentovať. V tomto prípade však nie s architektúrou, ale s jedlom. Menu ponúka niekoľko miestnych klasík, spomedzi ktorých môžete ochutnať napríklad grilované mušle kuželnatky s cesnakom či chobotnicu s ryžou. Ak máte chuť na kulinárske dobrodružstvo, skúste si objednať cestoviny tagliatelle s homárom alebo kuracie mäso so sušeným ovocím, ktoré je pripravené vo woku. Umenie hotelového šéfkuchára dosahuje prvotriednu úroveň. Celá reštaurácia aj so svojimi stolmi pod holým nebom je geniálna vo svojej jednoduchosti. Podobne ako ostatné časti hotela, aj tento priestor usmerňuje pozornosť tam, kam by ste ju mali upriamiť: na vonkajšie prostredie.
Zdroj: White
