potravinársky priemysel

Avokádo je v poslednej dobe mimoriadne populárnou ingredienciou, pričom dostatočné zásoby a nízke ceny ešte ďalej…

Ako sa mení vnímanie hodnoty potravín medzi spotrebiteľmi s rôznou výškou príjmu? Táto otázka je dôležitá…

Hľuzovky predstavujú jednu z najdrahších ingrediencií vo svete kulinárskeho umenia. Podobne ako pri iných…